60 Jahre Meister seines Faches

Einmal im Jahr ehrt die Handwerkskammer langjährige Meisterinnen und Meister mit dem Goldenen Meisterbrief (50 Jahre Meister) oder dem Diamantenen Meisterbrief (60 Jahre Meister). Auf sechzig Jahre meisterliches Handwerk kann jetzt auch der Saathainer Bäckermeister Erhard Pförtner zurückblicken. Noch heute steht der Mann hin und wieder in der Backstube und hilft der nächsten Generation, Sohn René und dessen Lebensgefährtin Saskia (beide selbst seit 1988 mit Meisterbrief dekoriert). Die Bäckerei »Pförtners Backstübchen« betreibt in der Region fünf Läden und beschäftigt 28 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Schon mehrmals wurde der Betrieb auf der Grünen Woche in Berlin mit dem Qualitätssiegel »Goldene Brezel« ausgezeichnet. »Meine tiefste Hochachtung und mein Dank gilt den Jubilaren. Sie haben in ihrem Arbeitsleben viele Wandel miterlebt und auch selbst gestaltet. Wir bezeugen Ihnen mit dieser Ehrung den Respekt«, so Kammerpräsident Peter Dreißig.