Unser kulinarischer Sommer

 Ein Tisch mit besonderem Ausblick, eine Dienstreise, eine Idee – fertig ist eine neue Torte mit großem Werbepotenzial. Eine, vor derem Verzehr wohl künftig immer zu hören sein wird „Eigentlich viel zu schade zum Anschneiden". Denn die neue Torte aus dem Viba Erlebnis-Confiserie & Café am Altmarkt besteht nicht nur aus Nougat-Schichten und Nussböden, die abwechselnd aufeinander liegen, sondern bietet auch was fürs Auge. Genauer: Jenen Anblick, den man vom Viba-Café aus genießt, wenn man an Tisch 19 sitzt. Das brachte Filialleiter Benjamin Venter und Confiserieleiter Andreas Jung während einer Dienstreise in Wien (Stichwort Sacher-Torte) auf die Idee für ein typisches Dresden-Motiv, das direkt auf Esspapier gedruckt wird und die Torte zum essbaren Merchandising macht. Wer es eher herzhaft mag: Spitzenkoch Gerd Kastenmeier verrät am 1. Juli 19.05 Uhr in der Wissenssendung „Galileo" auf Pro Sieben, wie man Bratwurstkuchen, Gyrostorte und Mett-Torte zubereitet.