Bäckerhandwerk präsentiert sich auf Messe »SACHSENBACK«

Dresden. Vom 13. bis 15. April findet in der Messe Dresden die »SACHSENBACK« statt. Sie ist die bedeutendste Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk im mittel- und ostdeutschen Raum.

SACHSENBACK DRESDEN

Bild: Landesmesse Stuttgart GmbH

An drei Tagen werden über 200 Aussteller ihr traditionsreiches Handwerk präsentieren, Produktneuheuten vorstellen und sich über aktuelle Entwicklungen austauschen. Sie treffen dabei auf über 8.000 Besucher aus den backenden Betrieben.

Schwerpunkte der Ausstellung sind Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe, Handelswaren, Geschäftseinrichtung und -ausstattung, Verkaufsförderung sowie Dienstleistungen rund um das backende Handwerk.

Das BackForum ergänzt die Fachmesse mit Themen wie die Zubereitung von süßen Früchten, Kanapees, Tartes und Co. sowie die Herstellung von Schaugebäcken.

Mehr Infos zur Messe unter: www.messe-stuttgart.de/sachsenback