Schwärmer in Lommatzsch

Lommatzsch. Die Marktschwärmer planen für das nächste Jahr eine neue Auslieferungsstelle auch in Lommatzsch. Dann heißt es wirklich: Direkt vom Feld auf den Teller.

Eine Lommatzscherin ist bereits Gewinnerin des Frischekorbes der Marktschwärmer. Bald können die Bürger der Stadt Im Schützenhaus bei den Marktschwärmern ihre bestellten Waren frisch vom Feld oder Hof abholen.

Bild: Privat

Regional, frisch, nachhaltig und fair. Das sind einige der Eigenschaften, nach denen die »Marktschwärmer« ihr Geschäftsmodell aufgebaut haben und auf die sie zu recht stolz sein können. Die Betriebe der »Marktschwärmer« bringen Lebensmittel aus der Region in die Stadt. Mehr als 80.000 Menschen sind schon Marktschwärmer - weil sie wissen wollen, wo ihr Essen herkommt und was drinsteckt.

Ab Frühjahr 2023 wird es nun auch endlich eine Marktschwärmerei in Lommatzsch geben. Im Schützenhaus treffen sich dann jeden Freitag 16.30 bis 18 Uhr auf einem kleinen »Wochenmarkt« Erzeuger und »Schwärmer«, die ihren vorher online bestellten Wocheneinkauf abholen.

Frische und viele Vorteile

Die Vorteile liegen auf der Hand: Man bekommt frische, saisonale Lebensmittel direkt vom Bauern von nebenan. Für Lommatzsch bedeutet das, dass die Lebensmittel vom Hof, auf dem sie erzeugt bzw. geerntet wurden, bis auf den Markt im Schnitt maximal 30 km zurückgelegt haben. Sie stammen größtenteils sogar direkt aus der Lommatzscher Pflege. Was gekauft werden soll, wird vorher festgelegt, online ausgewählt und bezahlt. vor Ort auf den MarktschwärmerMärkten werden die frisch gefüllten Körbe dann nur noch abgeholt. Aber die Treffen bieten noch viel mehr. »Du triffst die Menschen, die Dein Essen machen. Mehr Transparenz und Vertrauen geht nicht. Die Landwirte und Bauern sind persönlich vor Ort, um die Lebensmittel an dich zu übergeben. Außerdem kann so jeder faire Preise für Erzeuger und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion unterstützen. Es gibt keinen Preisdruck wie im Supermarkt und keinen Zwischenhändler«, erläutert Marktschwärmer-Gastgeberin Claudia Pigors.

Gewinn auf ganzer Linie

Erst kürzlich wurde das aktuelle Marktschwärmer-Gewinnspiel ausgelost: »Gewinne einen Korb gefüllt mit frischen Lebensmitteln umliegender Bauernhöfe«. Verlost wurde ein Korb gefüllt mit frischen Lebensmitteln umliegender Höfe wie Rindersalami, Rinderknacker und geräucherter Gouda vom Bauernhof Büttner (Blankenstein), frisches Gemüse vom Biohof Bockwitz (Cavertitz), Kartoffeln vom Biohofgut Klappendorf, Muldentaler Wachteleiern, Quark von der Hofmolkerei Bennewitz uvm. Geschätzt werden sollte der korrekte Preis für diese Produkte. Das Gefühl der Teilnehmer war ein gutes und lag zwischen 35 und 50 Euro. Die Gewinnerin Stephanie wurde per Zufallslos bestimmt und passenderweise direkt aus Lommatzsch. Sie hat ihren Gewinn bereits dort erhalten, wo im kommenden Jahr die neue Station der Marktschwärmer entstehen wird. Vor dem Schützenhaus Lommatzsch wurde das frische Präsent von der Gastgeberin der Schwärmerei Claudia Pigors überreicht.

Einfach mal ausprobieren?

Seit 2019 gibt es das Angebot jetzt bereits in Riesa-Gröba und es erfeut sich immer wachsender Beliebtheit. Wer bereits jetzt schon »mitschwärmen« möchte, kann in der Riesaer Schwärmerei bestellen und freitags bis 16 Uhr im Biohofgut Klappendorf oder donnerstags ab 17 Uhr in der Hafenstraße 2 in Gröba alles abholen.