Wer wird Sachsens bestes Grillmeister-Team?

Birgit Fischer, Sven Ottke, Jens Lehmann, Jens Fiedler und Wolfgang Hoppe – ob im Kanu, auf dem Rad, im Bob oder im Ring – sie alle haben ihren Sport über Jahrzehnte geprägt und insgesamt 13 olympische Goldmedaillen und über 40 Weltmeistertitel gewonnen. Bei der 1. Sächsischen Wildgrillmeisterschaft zeigen sich diese ehemaligen Weltklassesportler einmal anders. Die Wildgrillmeisterschaft (WGM) 2018, die während der Messe "Jagd & Angeln" auf dem agra Veranstaltungsgelände Leipzig in Markkleeberg stattfinden wird, ist nicht nur die erste sächsische, sondern die erste Wildgrillmeisterschaft in Deutschland überhaupt. Bis zu dreißig Amateur- und Profiteams können sich zu diesem besonderen Event anmelden, schon jetzt sind knapp zwanzig Teams registriert.   Team Gold Birgit Fischer, Jens Fiedler und Wolfgang Hoppe treten dabei als "Team Gold" an. Alle drei sind nicht nur begeisterte Hobbyköche und -griller, sondern natürlich auch ausgestattet mit jeder Menge Wettkampferfahrung. Der ehemalige Boxchampion Sven Ottke und Jens Lehmann, Bahnradolympiasieger und heute Bundestagsabgeordneter der CDU aus Leipzig sind als Juroren nominiert. Fachlich begleitet wird die erste Sächsische Wildgrillmeisterschaft von der Firma Grill Wiese aus Leipzig, die mit einem Jurymarshall und ihrem Team die Einhaltung der Wettkampfstatuten sicherstellen wird. Publikums- und Jurypreis Beim Publikumspreis am 6. Oktober grillen alle Teams auf Feuerplatten Wildschweinnacken und bieten dem Publikum Kostproben zum Probieren und Bewerten an. Die Sieger erhalten eine Feuerplatte und einen Pokal. Richtig ernst wird es für die Teams und die Jury am 7. Oktober. Wildgrillmeisterschaft wird an diesem Tag in vier Gängen (Fisch, Rehkeule, Wildschwein und Dessert) mit je sieben Portionen ausgetragen. In jeder Kategorie und in der Gesamtwertung werden die Sieger durch die Jury gekürt, sie bekommen einen Wanderpokal und Preisgeld. Hier stehen , hier geht's zur .