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Dany Dawid

Gaststätte im Rosengarten ist geschlossen

Neue Pächterin plant Öffnung Mitte März.

Das Restaurant »Rosenflair« im Forster Rosengarten.

Das Restaurant »Rosenflair« im Forster Rosengarten.

Bild: Dany Dawid

Bürgermeisterin, Simone Taubenek, und die neue Pächterin des Restaurants »Rosenflair«, Madlen von Zobeltitz, haben Ende Januar den Pachtvertrag für das Restaurant im Ostdeutschen Rosengarten Forst unterschrieben. Vorerst bleibt das Restaurant jedoch geschlossen und wird voraussichtlich am 15. März wieder seine Türen öffnen. Aktuell wurden die letzten Malerarbeiten abgeschlossen, berichtet Madlen von Zobeltitz. »Jetzt finden noch Reinigungsarbeiten statt und auch eine neue Speisekarte wird erstellt.« Das Speisenangebot wird wie gewohnt regionale, saisonale und frische deutsche Hausmannskost sein. »Natürlich kommen auch immer wieder neue Gerichte dazu«, sagt die neue Pächterin aus Forst. Seit 15 Jahren war die gelernte Hotelfachfrau, bereits Teil des Teams im »Rosenflair«. Bis zum Ende des Jahres 2023 war Frank Walter Pächter des Restaurants, welches er seit September 2008 führte und nun aufgab.


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