Carola Pönisch

Weinzentrale: Schlemmen für guten Zweck

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Gänserillette und Wintertrüffel, Zanderfilet und Schwarzwurzeln, dazu Champagner und tolle  Weine – die Schlemmerei kurz vorm Fest in der "Weinzentrale" auf der Hoyerswerdaer Straße hatten neben allem Genuss auch einen karitativen Hintergrund. Inhaber Jens Pietzonka, gerade erst zum Sommelier des Jahres 2021 gekürt, hatte gemeinsam mit seinem Koch Sebastian Roisch zu einem 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung zugunsten des Sonnenstrahl e.V. eingeladen. 69 Euro zahlte jeder der 36 Gäste für das Menü, das Geld floss direkt in die Spende an den Förderverein für krebskranke Kinder und deren Familien ein. Auch der Erlös einer Versteigerung floss ein. Dafür wurde der Fußballer Benny Kirsten, Botschafter des Sonnenstrahl e.V., gewonnen. Am Ende kamen 3.350 Euro zusammen. Seit 2015 unterstützt Jens Pietzonka mit seinem Team den Sonnenstrahl e.V. mit besonderen Aktionen, u.a. war er mehrfach bei der Foodraising-Party dabei und er kreierte drei besondere (weinhaltige) Adventskalender.