Luisenhof: "Das war ein tolles erstes Jahr"

Nach dreijähriger Schließzeit öffneten sich am 24. März vor einem Jahr die Restauranttüren wieder. »Gleich am ersten Tag standen die Gäste Schlange, der Ansturm und die Neugier der Dresdner waren überwältigend", erinnert sich Carolin Rühle-Marten. »Und wir standen von Anfang an unter Strom", ergänzt Carsten Rühle. Seither wurden hier Geburtstage, darunter drei Einhundertste, Hochzeiten Klassentreffen, Schuleinführungen, Jugendweihen, Empfänge gefeiert. Brunch, Martinsgans-Essen und Tanzabende, die früher Tradition im Luisenhof hatten, gibt es ebenfalls wieder. Und auch die neu aufgelegten »Balkongespräche«mit Karl-Heinz Bellmann und prominenten Gästen kommen bei den Besuchern sehr gut an. "Dankbar über die freundliche Aufnahme« Das Restaurant mit neuem Leben zu erfüllen sei für das Betreiberehepaar und die Mitarbeiter eine immense Herausforderung gewesen. »Wir sind unendlich dankbar dafür, wie freundlich uns die Dresdner aufgenommen haben«, sagt Carsten Rühle. »Das überwiegend positive Feedback zeigt mir, dass es uns mit großem Respekt vor der Tradition des Luisenhofs gelungen ist, unsere eigenen gastronomischen Ideen und Vorstellungen zu verwirklichen.«. Besonders freue es ihn, dass inzwischen auch viele ehemalige Luisenhof-Mitarbeiter zu Gast waren und die Veränderungen sehr positiv aufgenommen hätten. Den ersten Jahrestag der Wiedereröffnung feierten Rühles und ihre 24 Mitarbeiter mit einem gemeinsamen Frühstück. Und alle wissen: So erfolgreich die ersten 365 Tage an neuer Wirkungsstätte waren: Das ist kein Grund sich zurückzulehnen.