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An Mariä Lichtmess Klemmkuchen über dem Feuer backen

Kleinrössen. Das Naturschutzzentrum Kleinrössen lädt am Donnerstag, 2. Februar, 14 Uhr, gemeinsam mit den Landfrauen des Elbe-Elster-Kreises zu einem Nachmittag bei Waffeln und Klemmkuchen ein und erinnert damit an einen alten Lichtmess-Brauch.

Bilder
An das Klemmkucheneisen, fertig , los!

An das Klemmkucheneisen, fertig , los!

Foto: Archiv/S. Nittmann

Auf dem Hof werden am offenen Feuer Klemmkuchen nach verschiedenen Rezepten gebacken. Wer alte Klemmkucheneisen besitzt, darf diese mitbringen und selbst eigene Klemmkuchen backen. In der Bauernstube kann man es sich gemütlich machen - mit Kaffee und Waffeln. Die Scheune ist ebenfalls geöffnet. Dort erfährt mann mehr über die Geschichte des Klemmkuchens.

Naturschutzzentrum Kleinrössen


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