Die Ersten im Landkreis Meißen

Kita-Leiterin Kathrin Bettker ist stolz auf ihre Mannschaft. Als erste und bisher einzige Kindereinrichtung im Landkreis haben die Glaubitzer den Zuschlag von der »Sarah Wiener-Stiftung« bekommen. Mit der Förderung von 500 Euro sollen Ernährungskurse ermöglicht werden, damit die Kinder gesünder aufwachsen. »Immer weniger Kinder lernen von Hause aus, wie sie sich gesund und ausgewogen ernähren. Wir möchten Kitas und Grundschulen mit unserer Initiative: Ich kann kochen! ermuntern, selbst aktiv zu werden. Es geht darum, mit den Mädchen und Jungen zu kochen und dabei Ernährungswissen und Küchentechniken ganz praktisch zu vermitteln. Unser Ziel ist es, dauerhaft etwas zu verändern«, sagt Matthias Fuchs, Regionalgeschäftsführer der Barmer in Riesa. Zum Start des Projektes hat die Glaubitzer Erzieherin Ilona Thomaschke an einem Seminar teilgenommen und sich damit den Titel »Genussbotschafterin« erarbeitet. Für Gesundes begeistern Ich kann kochen! Ist die größte bundesweite Initiative für praktische Ernährungsbildung von Kita- und Grundschulkindern. Sie wird gemeinsam von der Barmer und der »Sarah Wiener-Stiftung« umgesetzt. Dafür werden pädagogische Fach- und Lehrkräfte qualifiziert, um mit Kindern in ihren Einrichtungen zu kochen. Ziel der Verhältnisprävention ist es, Kinder frühestmöglich für eine vielseitige Ernährung zu begeistern. Das gemeinsame Kochen vermittelt Ernährungswissen und fördert wirkungsvoll die Gesundheit der Kinder. Mit der Anschubförderung von sollen die Inhalte von Ich kann kochen! nachhaltig in den Einrichtungen etabliert werden. Schulen und Kitas mit ausgebildeten Genussbotschaftern können einmalig bis zu 500 Euro pro Einrichtung beantragen. Voraussetzung ist, dass ein Mitarbeiter einer Einrichtung an einer Schulung zum Genussbotschafter teilnimmt und ein Projekt mit diesen Mitteln durchführt. Alle Schulungen online unter www.ichkannkochen.de mitmachen. In Glaubitz profitieren jetzt alle der 125 Kinder der Kita und des Hortes von dem Einsatz ihrer Erzieher. »In unserer Kinderküche kochen wir regelmäßig und bereiten unter anderem Obstpausen vor«, erklärt Kita-Leiterin Kathrin Bettker. Die besten Bedingungen haben sie mit ihrem Garten und den angelegten Hochbeeten.